日本ヒーリングフード協会のページ
「心と体に効く食事(=ヒーリングフード)」をテーマに、食育講座を提供しています。
ロゴ、8月中に変更予定です。
2013年9月23日月曜日
【作る話題】 大きな病院が出したレシピ本
ここ数年、病院が制作したり監修したりしたレシピ本を見かけることが増えました。
どんな本があるのか、有名な病院のものをいくつか紹介しましょう。
聖路加国際病院
亀田総合病院
国立循環器病研究センター
キッコーマン総合病院
世界でもっとも有名な病院の1つメイヨ・クリニック(アメリカ合衆国)も、レシピ本を出しています。
The New Mayo Clinic Cookbook
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